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Chia - Sálvia Hispânica

Chia ou sálvia hispânica é uma semente originária do México que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. As sementes de chia são um dos alimentos mais poderosos, funcionais e nutricionais do mundo, porque são uma excelente fonte de fibra, com antioxidantes e minerais, e a fonte vegetal com teor mais elevado de ômega 3.

 
 
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